Turni su WhatsApp e fogli Excel
⚠ Messaggi, risposte mancate, errori ogni settimana.
✓ Planner con drag & drop, controllo riposi e costo del lavoro in tempo reale.
Klyra
Il gestionale AI per l'hospitality
Turni, HACCP, magazzino, produzione e costi. Una piattaforma, zero caos.
Per |
- 30 giorni gratis
- Nessun addebito se disdici
- Operativo in un giorno
30 giorni gratis. Serve la carta per attivare, nessun addebito se disdici prima della scadenza.
getklyra.com
24
98%
- Dati ospitati nell'Unione Europea
- Conforme GDPR, con audit trail
- HACCP e regole del lavoro per paese
- Italiano, francese, spagnolo, inglese
- Multi-sede fin dal primo giorno
Il problema è chiaro.
La soluzione anche.
HACCP su carta e post-it
⚠ Temperature a mano, checklist dimenticate, report dell'ultimo minuto.
✓ Checklist digitali, foto di evidenza e report PDF programmati.
Inventario "a memoria"
⚠ Scopri che manca qualcosa quando è troppo tardi.
✓ Giacenze in tempo reale, OCR fatture e riordini suggeriti.
Food cost che nessuno controlla
⚠ Prezzi che salgono, margini che scendono, nessun allarme.
✓ Food cost per ricetta, analisi prezzi fornitori e storico costi.
Comunicazione frammentata
⚠ WhatsApp personale, gruppi caotici, info che si perdono.
✓ Feed aziendale, chat di team e notifiche multicanale.
Multi-sede impossibile
⚠ Dati sparsi, zero visibilità, ogni sede è un'isola.
✓ Un'organizzazione, sedi illimitate, permessi e dati governati al centro.
Una piattaforma completa.
28 moduli, nessun buco.
Non un software di turni con qualche extra: il sistema operativo completo del tuo locale.
Planner turni
Pianifichi la settimana in minuti, senza sforare i costi.
- Drag & drop
- Costo lavoro live
- Conflitti multi-sede
Presenze & timbratrice digitale
Ore reali, non stimate, pronte per il payroll.
- Timbratrice digitale su tablet
- Badge QR o PIN
- Export payroll
Ferie & assenze
Richieste, saldi e approvazioni in un unico flusso.
- Contatori ferie/ROL
- Inbox approvazioni
- Tipi assenza per paese
HR & contratti
Fascicolo del dipendente sempre in ordine.
- Document vault
- Scadenze automatiche
- HR analytics
Firma elettronica eIDAS
Fai firmare contratti e documenti a norma, da remoto.
- Firma SES
- Verifica pubblica
- Solleciti automatici
Squadre & reparti
Organizzi il personale come lavora davvero.
- Reparti
- Squadre
- Vista planner per gruppo
Mansioni (job tag)
Sai sempre chi può coprire quale ruolo.
- Catalogo mansioni
- Preset per settore
- Copertura per turno
E inoltre28 moduli
Audit trail permanente su ogni operazione sensibileApp installabile su smartphone e tablet (PWA)Interfaccia in italiano, inglese, francese e spagnoloAutomazioni programmate 24/7 lato server
Station & timbratrice
Il tablet che sta
in cucina.
Una postazione condivisa per chi lavora in servizio: nessun account personale, nessun telefono in mano.
Inclusa in tutti i piani — dispositivi illimitati, nessun costo per postazione
Timbratrice digitale
Entrata e uscita con badge QR o PIN. Ore reali, pronte per il payroll.
Temperature in due tocchi
Schede per attrezzatura, soglie e foto di evidenza direttamente dal tablet.
Task HACCP del turno
Il team vede cosa resta da fare oggi e lo chiude sul posto.
Passaggio di consegne
Note lasciate durante il turno, visibili subito a chi arriva e validate alla timbratura di uscita.
Funziona offline
Le registrazioni restano in coda sul tablet e si sincronizzano da sole.
App installabile
Si installa come applicazione dedicata sul tablet, schermo sempre acceso durante il servizio.
0
moduli operativi in un'unica piattaforma
0+
strumenti diversi che Klyra sostituisce
0h
perse ogni settimana in burocrazia HACCP
0
lingue e normative nazionali supportate
Perché fidarsi di Klyra
oggi.
Nessuna recensione inventata: solo cose che puoi verificare.
Nato in cucina, non in ufficio
Klyra è costruito da chi lavora ogni giorno nella ristorazione: i flussi sono quelli veri del servizio.
Dati in Europa e tracciati
Hosting UE, GDPR by design, audit trail permanente su ogni operazione sensibile e firma eIDAS SES.
Conformità per paese
Regole di lavoro e HACCP configurate per Italia, Francia, Monaco e Spagna, con aggiornamenti gestiti da noi.
Prodotto che avanza ogni mese
Ultimi rilasci: Station su tablet, timbratrice con PIN e badge QR, assistente AI anche vocale.
Siamo all'inizio: le prime storie dei clienti arriveranno qui, con nome e cognome, appena saranno reali.
Klyra al lavoro.
Le schermate reali della piattaforma, non illustrazioni.
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Operativo in un pomeriggio.
Nessun progetto di migrazione, nessun consulente.
01
Crea l'organizzazione
Registri l'azienda e la prima sede. Klyra precarica mansioni, ruoli e checklist del tuo settore.
02
Invita il team
Mandi gli inviti, ognuno riceve il ruolo giusto con i permessi già impostati.
03
Klyra automatizza
Turni, HACCP, riordini e report girano da soli. Tu intervieni solo sulle eccezioni.
Klyra AI
L'IA che lavora per te.
Non è un gadget. È integrata nei moduli che usi ogni giorno.
"Crea i turni di questa settimana ottimizzando i costi..."
Ricette e food cost
Costi, allergeni e valori nutrizionali calcolati automaticamente.
OCR fatture e documenti
Scansiona e il sistema riconosce prodotti, prezzi e quantità.
Assistente operativo
"Quanto ho speso questo mese?" — chiedi e ottieni risposte sui tuoi dati.
Assegnazione turni smart
Proposte di copertura che rispettano riposi, contratti e disponibilità.
Assistente vocale in cucina
In arrivoParli al tablet, Klyra registra temperature e task senza toccare lo schermo.
Motore predittivo
Previsioni che migliorano da sole.
Klyra impara dal tuo storico e corregge il tiro ogni notte.
Storico reale, non medie
Confronta le ultime settimane con lo stesso periodo dell'anno precedente.
Meteo e festività
Pioggia, caldo e giorni festivi pesano diversamente per ogni categoria di prodotto.
Vendite dal POS
Quando il POS è collegato, le previsioni partono dagli scontrini reali.
Accuratezza misurata
Ogni previsione viene valutata a posteriori e il modello si ricalibra.
Il motore predittivo si attiva quando c'è abbastanza storico: fino ad allora Klyra resta trasparente e non inventa numeri.
Disponibile in Francia, Monaco, Italia e Spagna
Sempre conforme,
automaticamente.
Klyra conosce le leggi del lavoro e le normative HACCP del tuo paese. I turni rispettano i contratti, i report sono sempre pronti.
Turni conformi al contratto collettivo del tuo settore
Report HACCP sempre pronti per un'ispezione
Aggiornamenti normativi automatici per ogni paese
Sicurezza & conformità
Costruito per gruppi e catene.
Il livello di controllo che serve quando gestisci dati di decine di persone.
Isolamento dei dati
Ogni organizzazione è separata a livello di database, non solo di interfaccia.
GDPR by design
Anonimizzazione degli utenti eliminati senza perdere lo storico operativo.
Firma eIDAS SES
Documenti firmati elettronicamente con verifica pubblica del documento.
Audit trail completo
Ogni operazione sensibile resta tracciata e consultabile.
Hosting europeo
Dati ospitati nell'Unione Europea.
Permessi granulari
Ruoli, override per sede e verifica dei permessi effettivi.
Demo guidata
Preferisci vederlo con noi?
Lascia i tuoi dati: ti ricontattiamo per una demo di 15 minuti sul tuo caso reale.
Domande frequenti
Le risposte che servono prima di iniziare.
Il prezzo è per sede attiva, non per organizzazione né per utente. Puoi creare l'organizzazione e invitare il team senza costi aggiuntivi: paghi solo le sedi operative. I dettagli dei piani sono nella pagina Prezzi.
Klyra per il
tuo settore
Ogni tipo di attività ha vincoli diversi. Scopri come Klyra si adatta al tuo.
Disponibile in 4 paesi.
Prossimamente in tutta Europa.
Ogni paese ha le sue leggi. Klyra le conosce tutte.
🇫🇷FranciaLive
🇲🇨MonacoLive
🇮🇹ItaliaLive
🇪🇸SpagnaLive
🇩🇪GermaniaSoon
🇨🇭SvizzeraSoon
Guide e
approfondimenti
Normative, food cost, turni: quello che serve sapere prima di scegliere un gestionale.
haccp
Tablet in cucina: come sostituire davvero il registro HACCP cartaceo
Il registro digitale vale solo se viene compilato durante il servizio. Tutto il resto è la stessa carta, su uno schermo.
7 minoperationsPassaggio di consegne tra turni: come farlo senza perdere pezzi
La maggior parte dei problemi operativi non nasce durante il turno: nasce nel buco informativo tra due turni.
6 minpersonaleTimbrature con badge QR o PIN: cosa conviene in sala e in cucina
Due secondi di differenza per timbratura, moltiplicati per venti persone e trenta giorni, cambiano l’adozione dello strumento.
6 minManca qualcosa? Chiedila.
Klyra cresce con te. Se hai bisogno di una funzione che non vedi, chiedila.
Proponi una funzionalitàSmetti di destreggiarti tra 5 strumenti diversi.
30 giorni di prova gratuita. Serve la carta per attivare, nessun addebito se disdici prima della scadenza.
Setup in 2 minuti • Nessuna formazione necessaria